En cette période, les jardins et marchés regorgent de légumes racines et feuilles, parfaits pour préparer des plats sains et nourrissants. Mais savez-vous que c’est aussi le moment idéal pour semer certains légumes qui prospéreront malgré la fraîcheur qui s’installe ? Découvrez quels légumes cultiver, récolter et comment les conserver plus longtemps de façon écologique !En cette période de transition, plusieurs légumes atteignent leur maturité. Voici quelques exemples de légumes typiques à consommer frais ou à récolter :

• Les courges (potimarron, butternut) : Ces stars de l’automne sont prêtes à être cueillies et se conservent facilement dans un endroit frais.
• Les betteraves et carottes : Des racines pleines de nutriments qui se récoltent avant les premières gelées.
• Les épinards et choux : Ces légumes à feuilles sont robustes et idéaux pour accompagner des plats chauds en cette saison.

En complément, n’oubliez pas les fruits de saison comme les pommes, poires et raisins, parfaits pour ajouter une touche sucrée à vos repas automnaux.

Que planter en Automne ?

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’automne est un excellent moment pour planter des légumes résistants au froid, qui vous offriront une récolte en hiver ou au début du printemps. Voici quelques suggestions :

• Les épinards d’hiver : Semés en octobre, ils fourniront des feuilles croquantes même après les premières gelées.
• L’ail et les échalotes : À planter avant l’hiver pour une récolte au printemps suivant.
• Les choux (chou de Bruxelles, chou frisé) : Ils se développent bien pendant les mois froids et résistent au gel.

Si vous souhaitez optimiser votre potager, pensez à couvrir le sol avec des paillis pour protéger vos jeunes plants des températures plus fraîches. Envie de graines de qualités ? Avec plus de 2000 variétés de graines potagères et florales, légumes anciens et oubliés, Girerd, artisans de la Terre depuis 3 générations, l’entreprise familiale commercialise sa production régionale chez ses confrères français et européens et la distribue également sous sa propre marque, ainsi que les gazons, semences fourragères, bulbes à fleurs et semences de plantes aromatiques.

La conservation des légumes d’automne : Adoptez une solution écologique avec les charlottes alimentaires

Une fois votre récolte effectuée, la question de la conservation se pose. De nombreux légumes frais, comme les carottes, les courges ou encore les fruits de saison, peuvent être conservés pendant plusieurs semaines, voire des mois, à condition de bien les stocker.L’usage du plastique, tel que le film alimentaire ou les sacs plastiques, est malheureusement encore très courant. Pourtant, il existe des alternatives écologiques qui permettent de prolonger la durée de vie de vos produits tout en réduisant votre impact environnemental : les charlottes alimentaires réutilisables.

Les avantages des charlottes alimentaires pour la conservation

Les charlottes alimentaires sont des couvre-plats en tissu enduit, souvent fabriqués à la main en France, qui peuvent être réutilisés des centaines de fois. Elles offrent plusieurs avantages :

• Conservation optimale : Elles protègent vos fruits et légumes tout en permettant à l’air de circuler, évitant ainsi la condensation, ce qui est crucial pour maintenir la fraîcheur des aliments.
• Écologique et zéro déchet : En remplaçant les films plastiques à usage unique, vous contribuez à réduire la pollution liée aux emballages jetables.
• Esthétique et pratique : Fabriquées à la main, ces charlottes sont souvent joliment décorées et existent en plusieurs tailles, ce qui les rend parfaites pour conserver vos légumes au réfrigérateur ou à température ambiante.

De plus, en optant pour des charlottes alimentaires fabriquées en France, vous soutenez l’artisanat local tout en adoptant une approche plus durable et responsable pour la conservation de vos aliments.

Conclusion

L’automne est une saison riche en possibilités pour votre potager et vos repas. Que ce soit pour planter des légumes résistants au froid ou pour profiter de la récolte des produits de saison, cette période de l’année vous offre une diversité incroyable. Pour prolonger leur fraîcheur tout en adoptant une démarche écologique, pensez aux charlottes alimentaires réutilisables, une solution simple et efficace qui vous aidera à réduire votre impact environnemental tout en conservant vos aliments dans les meilleures conditions.

En adoptant ces pratiques, vous prenez soin à la fois de votre santé et de la planète. Profitez de l’automne pour savourer des légumes frais tout en choisissant des méthodes de conservation respectueuses de l’environnement !

Premièrement, nous vous présentons les indispensables à avoir dans sa trousse :

Les produits d’hygiène, responsables et solides.

• Savon solide
• Shampoing solide
• Après-shampoing solide
• Une crème solaire éco-responsable    
• Le dentifrice solide 

• Le déodorant solide
• Un démaquillant solide

Les accessoires durables dont vous aurez besoin pour votre voyage.

• Une brosse à dent avec une tête changeable
• Un coton tige lavable
• Pourquoi pas une cup menstruelle
• Des cotons démaquillants lavables

On réduit sa consommation de plastiques, ces produits d’hygiène sont Zéro déchet, naturels et durables !

Pourquoi choisir de réaliser une trousse de voyage éco-responsable ?

Dans un premier temps une trousse de voyage éco-responsable permet un gain de place, en effet si on supprime les grosses bouteilles de shampoing, tubes de dentifrice ou déodorant…  Et bien c’est ergonomique dans le rangement et on gagne de la place !

C’est pratique également pour vos longues vacances ou encore road trip !!

En plus d’être économique (rapport quantité/ prix) , le format de ses produits les rends plus économes.

Les produits que l’on vous propose offre une bien plus grande quantité de produits que les produits d’hygiène en bouteilles etc..  Pas la peine de racheter un produit sur place, ou alors avoir peur de finir à cours de shampoing !

Gain de place, gain de temps, gain d’argent…  Il y en a des bénéfices à revoir sa trousse de toilette

Et si vous prenez l’avion, et que vous placez vos affaires en cabine : terminé les mL maximums, merci le solide !!! 

En effet les produits d’hygiène solide ne seront plus un frein, fini les bouteilles version voyage.. De plus les produits d’hygiène solide vous sauveront d’un accident : pas de bouteille qui coule dans votre trousse.

La trousse durable

Maintenant que vous composez votre trousse de toilette de produits durables et écoresponsables, on va s’intéresser au contenant : votre trousse suit votre démarche éthique ! 

Mistral vert vous propose une sélection de pochettes issues de l’upcycling ou d’une production éthique.

Voici nos 3 favorites :

Mistral Vert vous propose de nombreux exemples de gestes du quotidien qui permettent d’avoir une vie plus éco-responsable. 

Ce serait trop simple de vous suggérer d’acheter nos produits durables, en effet une transition écologique c’est avant tout des prises de consciences associés à des actions, alors découvrez comment rendre votre vie plus éco responsable :

Les gestes écolo dans ma cuisine

• Je fais le tri de mes déchets, en me référant aux consignes de tri de ma commune;

• Je n’achète plus l’eau en bouteille, et si je ne suis pas fan de l’eau du robinet, pourquoi ne pas la filtrer avec des pastilles en céramique ?

• Brosse, éponges, … Il existe de nombreuses alternatives réutilisables et recyclables.

• Mes produits ménagers du quotidiens : ¾ d’eau + ¼ de vinaigre blanc + 3 gouttes d’huile essentielle et le tour est joué !! Ce mélange, mit dans un flacon avec spray, s’utilise pour nettoyer toute la maison. 

• Pour remplir mon frigo et mes placards, je peux aller chercher mes produits directement en vrac dans des épiceries ! Munissez vous de vos sacs et contenants et récupérez ce dont vous avez besoin. « Le meilleur des déchets est celui qu’on ne produit pas » ^^

• Capsules ou filtre pour le café, il en existe des réutilisables le saviez vous ?

Les gestes écolo dans ma salle de bain

• Je change ma routine cosmétique : je me renseigne sur  les compositions de mes produits, je peux utiliser une appli (Yuka ou autre). J’adapte ma routine à mes besoins en supprimant tous les composants superflus ici, la sélection Beauté Naturelle 

• Je remplace mes cotons par des cotons lavables et réutilisables. Il n’y a rien de plus agréable que ces cotons si doux lavables ! voire ici !  De même avec les cotons tiges, il existe des alternatives voire ici ! 

• Vous pouvez vous démaquiller avec de l’huile (huile de jojoba, huile d’amande douce, ou encore huile d’olive, trouvez celle qui sera parfaite pour votre routine démaquillage) ou utiliser des démaquillants bio solides.

• Shampoing & gel douche : Je garde mes flacons et les remplis dans des boutiques qui en proposent en vrac ou je passe aux shampoings et savons solides. Pour la lessive et le liquide-vaisselle, nous utilisons depuis plusieurs années les mêmes contenants. 2 de chaque, dès qu’un est vide nous allons le remplir dans la boutique éco responsable la plus proche de chez nous ! Quelle satisfaction de ne plus jeter ses contenants en plastique   

Les gestes écolo dans mon dressing

• Et l’upcycling ? Avec un tuto youtube, un fil et une aiguille (éventuellement une machine à coudre) je peux transformer des tissus abandonnés en de nombreux accessoires ! Découvre l’upcycling sur Mistral Vert  

• Je peux acheter de seconde main, grâce à des plateformes collectives ou simplement en friperie.  Cela avance de nombreux avantages, le prix dans un premier temps, la possibilité de dénicher des trésors, et simplement ne plus participer à la surconsommation de vêtements.

• Puis vendre ! Comme dis précédemment afin de fermer cette boucle de la surconsommation et de proposer des vêtements déjà portés ! Vous faites du vide dans votre dressing, vous gagnez un petit peu d’argent, et vous avez certainement la conscience tranquille de ne pas jeter vos vêtements qui ne vous plaisent plus.

Les gestes écolo du quotidien

• Emportez une gourde en inox pour aller au travail/école, plutôt que des bouteilles;

• Si j’ai suffisamment d’espace je peux acheter ou créer moi même mon composteur pour les pelures de fruits et légumes idées créations

• Cagette en bois, meubles délaissés, donnez une seconde vie à ce que vous n’utilisez plus, et pour ça : nos inspirations Pinterest 

• Utilisez un moteur de recherche qui fera une action écolo ou réduira votre empreinte carbone, choisissez votre favori ! Par exemple  : Ecosia, …

• La pollution numérique est plus importante qu’on ne le croit, alors un petit geste quotidien qui est de vider sa boîte mail sera déjà un grand pas si tout le monde s’y met.

• Mettre un vieux collant/bas sur votre balais aura une vertu “lingette microfibre”, une bonne façon de les recycler;

• Le petit autocollant stop pub sur la boîte aux lettres

• Et puis, simplement acheter des fruits et légumes locaux et de saison ! Et de préférence, sans emballage….